自定义报表主类别和子类别主要用于报表统计，方便把菜品按不同维度分类汇总，在后台报表中统计出来。其中，主类别统计的是菜品大类，子类别统计的是菜品小类，例如饮品是大类，咖啡、果汁、奶茶是小类。