餐饮宏VIEWCHECK_BY_EMPLOYEE是用于控制员工查看营业额的权限设置。通过该宏，您可以管理员工是否能够查看与其相关的营业数据，从而确保信息的安全性和隐私性。具体的宏参数说明可以参考相关的帮助文档。