订单类型可以设置为所有方式、微信点菜-堂食、上门自提、配送。您提到的 delivery / togo / ubereats 中，delivery 对应配送，togo 可对应上门自提；如果是要区分 UberEats 订单，系统里可通过订单标记和平台对接方式来识别，UberEats 还需要先完成平台对接设置。 如果您是想新增或调整接单和配送相关设置，需要在收银端进行设置；若是 UberEats 对接，建议先确认已购买 UberEats 服务，并注册线上点菜系统后再进行授权和同步菜品。