要修改餐饮软件自定义报表主类别下拉框的内容，您需要登录餐饮收银后台管理，进入“餐厅管理”中的“自定义报表主类别”设置页面。在该页面，您可以修改当前主类别名称，或者新增和删除主类别，最后记得保存更改。